27 august 2019

Istoria selectivă


am invățat  istoria din cărți...dar mai există o Istorie ..!

   imagine de mai sus este cavoul familiei  principelui Vladimir Ghica aflată in cimitirul Bellu
      .  sic transit gloria mundi

22 august 2019

batog de crap ....uscat și afumat ici colo


  prima aventura cu batogul de crap afumat am avut-o in 1985  și nu prea imi aduc aminte decît că a fost foarte sărată  in schimb in  2006    aș spune că am mâncat pe săturate și cu adevărat poate cel mai pretențios preparat  de pește din Delta Dunării .
  crocant la exterior și cremos la interior burta de crap tăiată cu meșteșug intr-un caroiaj știut doar de lipoveni   batogul de crap este cu adevărat o aventura gastronomică
  ah ...alături obligatoriu țuica de prune  de 18 grade sau și mai bine vodka beluga racită in gheața        ....здоровье !

1 august 2019

toamna patriarhului...




..pentru cei care nu au citit Toamna Patriarhului scrisă de don Gabriel   Garcia Marques aș spune doar ca toată mascarada disparițiilor din Caracal s-au întâmplat vizionar in celebrul roman .
  un citat se impune spre aducere aminte neghiobilor care vor să ne controleze viața .
   

 „Nu e nimic mai imoral decât să pari om de treabă tocmai atunci când ești necinstit.” — Cicero 

31 iulie 2019

23 iulie 2019

au trecut 60 de ani...






































..candva apa din bazinele piscicole se scotea cu forța morilor de vânt  .iar morile dee cereale și vânt se gaseau peste tot in Delta Dunării .
prin anii 1945-50 ultima moară a fost distrusă de politrucii care credeau ca electrificarea deltei este soluția.niște imbecili..
una din cauzele turismului de 2 sezoane vara -toamnă din delta este prețul curentului electric care deși subvenționat este   prohibitiv pentru incălzirea camerelor și a apei calde . nimeni nu a incercat să reânvie tradiția morilor de vânt utilitare Moara din imagine a fost construită in scop turistic să ilustreze istoria  in apropierea Tulcei in așa zisul sat pescăresc tradițional  .