23 decembrie 2016

sarmalele's gata



 ...facand eu sarmale anul asta mi-am adus aminte de anul 1979  cind mama  hegasind carne nicaieri  a facut sarmale din salam de vara ..azi daca spui cuiva ca se pot face sarmale din salam de vara nu te crede nimeni ..ba mai mult vazand valul de carne de porc si vita care a acoperit magazinele si pietele te intrebi oare cum si mai ales cine poate controla consumul si sistemul pina la amanunte de genul ...toti au sarmale pe masa de Craciun .
   in orice caz traditiile traiesc prin noi ...doar un nod mi se pune in gat ca pentru NOI toti Craciunul este o sarbatoare a crimei si singelui varsat !
executia lui Ceausescu in ziua de Craciun,  blestemul pe care nici timpul  si nici uitarea nu-l va sterge