15 octombrie 2012

..picnic la margine de drum


                               prima raza de toamna

despre ....sarea in bucate



  - cum ma iubesti...?
  - ...ca sarea in bucate ....suna raspunsul povestii din copilarie .

..mda  folosita cu moderatie sarea da gust si alaturi de piper este cel mai folosit condiment. azi daca incerci sa cauti sare   gasesti sare din himalaya afumata desigur ,gasesti sare japoneza ..si de fapt gasesti ce nici nu stiai ca exista in domeniul ..sare .
 numai sarea pentru care romania era renumita nu o mai gasesti nicaieri,sarea grunjoasa din ocnele de sare ...nu o mai gasesti nicaieri .!