..la noi urechile porcului se maninka numai de Ignat ...traditzional se da la copii sa creasca mari ... ..in gastronomia chineza este un fel foarte apreciat de gurmanzi ..fisiile de urechi de porc sunt crocante si usor picante..!
aceasta supa este preferata mea ...se face si cu carne de pui si de porc si de vita si la urma urmei ce stiu eu ce are in ea ....? in schimb stiu k dreasa cu sos de soia shi cu otzet de orez are un gust inconfundabil si te pune pe picioare ...daca esti mahmur sau racit...