19 noiembrie 2013

.....rominu-i om de spritz...




...Nu ..! nu mai este om de spritz !
 mai degraba om de bere ..sau de shoturi si de bere ...sau de shoturi de vodka si de bere neagra ..sau de cocktailuri ...sau de fumuri si narghilea ..dar nu mai este om de spritz ...
 am prins vremurile cind se spunea ..- O  baterie de vin ,te rog si ospatarul imbracat la camasa alba si haina neagra ..aducea o sticla de vin  rece si un sifon ..la masa in frapiera ...!
      evident in frapiera era gheata sparta din calupuri mari de 1 metru lungime intotdeauna acoperita cu fete de masa albe ..!
 asta era bateria ..o sticla de 3/4 si un sifon de 1 litru ..!
  ospatarul punea in pahar jumate vin / jumate sifon ,asa  era spritzul obisnuit ..de vara era 1/3 vin si 2/3 sifon ...iar spritzul de iarna era 2/3 vin si 1/3 sifon !
 vinul meu preferat din acele vremuri era rieslingul italian  sticla de 3/4 si eticheta albastra dar erau multe alte vinuri de exceptie ..
 astazi in spritz se pune apa minerala carbogazificata 5% adaos co 2
 dar este doar o copie de plastic a spritzului de altadata .
  Nu cred ca am intilnit ardelean fie ungur ,fie romin care sa nu spuna ...
- numai mitica bea spritz ..! auzi ce chestie ..! sa indoi vinul cu apa ..!?   dar ce spui unui ardelean ...?
    lu'boc de exemplu ..!  nimic ...! nici nu-i amintesti numele ...nici in blesteme ...
sa-l arda focul vesnic al urii pe care o poarta in suflet milioane de oameni pe care i-a nenorocit cu ordonantele lui aberante si guvernarea lui de pitic de la rachitele
ce legatura are piticul boc cu sticla de sifon ?.
  .evident ca niciuna ..niste relicve ...!

Un comentariu:

Ozolin Dusa spunea...

Frumos și adevărat spus Boierule!